Restaurante “COMAL”, absolutos ganadores de los Culinary Awards 2018.

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Cabo San Lucas B.C.S.- Los Culinary Awards han celebrado su primera edición el pasado miércoles  25 de abril en el reconocido hotel Sheraton Los Cabos Grand Resort, con el propósito de reconocer a los mejores restaurantes y bares del destino.

A la alfombra roja de esta importante ceremonia, se dieron cita distinguidos personajes de la industria gastronómica y turística de Los Cabos, quienes entregaron  “El Chef”, estatuilla hecha exclusivamente para esta entrega de premios, diseñada por el artista Uruguayo Yandi Monardo.

Antes de la ceremonia varios rostros conocidos pasaron por la alfombra roja de los Culinary Awards.

Durante la entrega de estos premios se hizo entrega de un premio especial llamada “Trayectoria Culinaria” a Sabor a Cabo A.C. por su contribución en la promoción de la gastronomía local en el mundo, ya que desde hace 11 años ha reunido a los mejores restaurantes, bares y casas vinícolas de Baja California Sur.

Jacobo Turquie, Director de Sabor a Cabo A.C. recibió el premio por «Trayectoria Culinaria».

El restaurante “Comal” de Chileno Bay Resort, resultó el gran ganador de la noche al llevarse 5 estatuillas:

Restaurante Nuevo, Restaurante Nuevo en Hotel y Propuesta Culinaria. Además, el chef Yvan Mucharraz fue reconocido como el Chef del Año y el premio a Bartender del año fue entregado a Osvaldo Vázquez, quien en su discurso pidió a los gerentes de los bares y restaurantes escuchar a sus empleados y sus ideas.

«Comal» de Chileno Bay Resort fueron los grandes ganadores de la noche.

A continuación la lista completa de los ganadores:

Premios del Jurado

CHEF REVELACIÓN: Anand Singh | Árbol (Las Ventanas al Paraíso, a Rosewood Resort).

PROPUESTA DULCE: Toro Latin Kitchen & Bar by Richard Sandoval.

PROPUESTA CULINARIA: Comal (Chileno Bay Resort & Residences).

BAR DEL AÑO: The Rooftop (The Cape, a Thompson Hotel).

SELECCIÓN DE VINOS: Seared by One&Only (One&Only Palmilla).

BARTENDER DEL AÑO: Osvaldo Vázquez | Comal (Chileno Bay Resort & Residence.

RESTAURANTE NUEVO: Comal (Chileno Bay Resort & Residences).

CHEF DEL AÑO: Yvan Mucharraz | Comal (Chileno Bay Resort & Residences).

RESTAURANTE DEL AÑO, EN CIUDAD: Toro Latin Kitchen & Bar by Richard Sandoval.

RESTAURANTE DEL AÑO, EN HOTEL: Comal (Chileno Bay Resort & Residences).

Premios del Público, votación en línea.

EXPERIENCIA CULINARIA | CABO SAN LUCAS, EN CIUDAD: Sunset Monalisa.

EXPERIENCIA CULINARIA | CABO SAN LUCAS, EN HOTEL: El Farallon | The Resort at Pedregal.

EXPERIENCIA CULINARIA | CORREDOR TURÍSTICO: Pitahayas | Sheraton Grand Los Cabos Hacienda del Mar.

EXPERIENCIA CULINARIA | SAN JOSÉ DEL CABO, EN CIUDAD: Flora’s Field Kitchen.

EXPERIENCIA CULINARIA | SAN JOSÉ DEL CABO, EN HOTEL: Café des Artistes Los Cabos | JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa

“Culinary Awards Los Cabos” es una iniciativa de Tendencia Magazine presidido por Claudia del Pino y Bea Mejia en colaboración con la agencia PR Solutions integrada por Linda McHatton y Adrián Peña.

Claudia del Pino y Bea Mejia de Tendencia Magazine; Linda McHatton y Adrián Peña de PR Solutions.