Anuncian a los nominados del premio “Culinary Awards Los Cabos”.

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Cabo San Lucas B.C.S.- El pasado lunes, se reveló a los nominados a los premios “Culinary Awards Los Cabos” que en su primera edición premiará a los mejores exponentes de la gastronomía del destino este próximo 25 de abril en una ceremonia de gala en Sheraton Grand Los Cabos.

Después de la convocatoria donde participaron más de 100 restaurantes y bares de Los Cabos, un panel selecto de jueces anónimos representando por Jesús Corral, escogió a los mejores representantes de cada una de las categorías, donde destacan restaurantes como “Carbón Cabrón”, “Árbol” de Ventanas al Paraíso” y “Comal” de Chileno Bay Resorts, quienes se llevaron la mayoría de las nominaciones.

La lista de nominados se dio a conocer en un cóctel especial realizado en el Hotel Rancho San Lucas, donde se dieron cita alguno de los nominados e invitados especiales.

Además, dentro de la ceremonia de nominados se dio a conocer que se entregará un premio especial llamado “Trayectoria Culinaria” a Sabor a Cabo A.C. por su contribución en la promoción de la gastronomía local en el mundo, ya que desde hace 11 años ha reunido a los mejores restaurantes, bares y casas vinícolas de Baja California Sur.

La lista de nominados es la siguiente:

RESTAURANTE DEL AÑO, DENTRO DE HOTEL
Árbol | Las Ventanas al Paraíso, a Rosewood Resort
Café des Artistes Los Cabos | JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa
Comal | Chileno Bay Resorts & Residences
Manta | The Cape, a Thompson Hotel
Seared by One&Only | One&Only Palmilla

RESTAURANTE DEL AÑO, EN LA CIUDAD
Carbón Cabrón
Flora’s Field Kitchen
Sur Beach House
Tenangos
Toro Latin Kitchen & Bar by Richard Sandoval

CHEF DEL AÑO
Andrés Bracamontes | Sur Beach House
Enrique Olvera | Manta (The Cape, a Thompson Hotel)
Richard Sandoval | Toro Latin Kitchen & Bar by Richard Sandoval
Thierry Blouet | Café des Artistes Los Cabos (JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa)
Yvan Mucharraz | Comal (Chileno Bay Resorts & Residences)

RESTAURANTE NUEVO
Árbol | Las Ventanas al Paraíso, a Rosewood Resort
Carbón Cabrón
Comal | Chileno Bay Resorts & Residences

CHEF REVELACIÓN
Alfonso Cadena | Carbón Cabrón
Anand Singh | Árbol (Las Ventanas al Paraíso, a Rosewood Resort)
Yvan Mucharraz | Comal (Chileno Bay Resorts & Residences)

BAR DEL AÑO
Bar Esquina | Hotel Bahía
Mixology Fusion Bar
The Rooftop | The Cape, a Thompson Hotel

BARTENDER DEL AÑO
Francisco Brambila | Toro Latin Kitchen & Bar by Richard Sandoval

Héctor Ramírez | The Rooftop (The Cape, a Thompson Hotel)
Osvaldo Vázquez | Comal (Chileno Bay Resorts & Residences)

PROPUESTA CULINARIA
Carbón Cabrón
Cocina de Autor | Grand Velas Los Cabos
Comal | Chileno Bay Resorts & Residences

PROPUESTA DULCE
Agua by Larbi | One&Only Palmilla
Café des Artistes Los Cabos | JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa.
Toro by Richard Sandoval

SELECCIÓN DE VINOS
Cocina de Autor | Grand Velas Los Cabos
Seared by One&Only Palmilla | One&Only Palmilla
Toro Latin Kitchen & Bar by Richard Sandoval

“Culinary Awards Los Cabos” es una iniciativa de Tendencia Magazine presidido por Claudia del Pino, en colaboración con la agencia PR Solutions integrado por Linda McHatton y Adrián Peña.